Chawarma Poulet

Découvrez notre recette maison de Chawarma, un délice moyen-oriental à faire saliver vos papilles ! Avec sa marinade savoureuse et sa sauce au paprika fumé, ce plat est un incontournable pour vos repas en famille ou entre amis. Préparez-vous à une explosion de saveurs exotiques dans chaque bouchée !

Marinade pour le Poulet :

  1. Dans un bol, mélangez :

  2. Laissez mariner le poulet au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Sauce au Paprika Fumé :

  1. Dans un mixeur, combinez :
    • 1/2 verre de lait
    • 1 verre d'huile végétale
    • 2 gousses d'ail
    • Un filet de vinaigre
    • Paprika fumé
    • Une pincée de sel

Assemblage du Chawarma :

  1. Étalez la sauce au paprika fumé sur un pain libanais.
  2. Ajoutez des tranches de cornichon, de tomates et de la salade verte.
  3. Disposez les tranches fines de poulet mariné sur les légumes.
  4. Terminez avec une couche généreuse de sauce au paprika fumé.
  5. Faites toaster le chawarma dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
  6. Servez chaud et régalez-vous !

Cette recette simple et savoureuse est Parfaite pour une soirée entre amis ou pour un repas familial, le chawarma fait maison ravira les papilles de tous les gourmands !

Réalisée par Aymane El Bahi.

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